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        起锅烧油，烧热之后放入葱蒜片爆香。

        接着直接倒入海螺片、木耳、小白菜跟料汁。

        快速颠锅翻炒均匀后，直接起锅装盘。

        最后一道白灼八爪鱼就十分简单了。

        已经焯烫过的八爪鱼进行改刀，爪子按根切，头的话则是对半切。

        八爪鱼头一切开，就能看见那漆黑的墨汁。

        这些墨汁味道同样鲜美，可不能浪费。

        摆在绿豆芽上，顶上铺一层葱姜红椒丝。

        这些丝苏阳都切的很细，葱丝的切法是将小葱卷起来竖刀切。

        这样不仅美观，同时也能让葱香得到完美释放。

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