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宋时锦拿了零食让赵小闯跟儿子一起吃,然后跟赵素兰一起处理鱼虾,洗菜做饭。
赵素兰打算把小龙虾放进鱼里一起炖,宋时锦说单独炒更好吃。
小龙虾肉少,庄户人家不是很喜欢吃,宋时锦做的时候放了很多油在锅里翻炒,等颜色变红后,再加入水,葱姜蒜,调料,辣椒炖上几分钟。
小龙虾出锅的时候,香味扑鼻,赵小闯和裴启东馋得直流口水。
刚端上桌,裴启东就抓了一个小龙虾放在嘴里咬。
赵素兰赶紧抢过来,剥了虾壳再喂他。
一顿饭吃下来,每个人的面前都堆着一堆虾壳,炒的鲫鱼几乎没怎么动筷子。
赵大龙摸着吃饱的肚子夸赞:“时锦的厨艺真是太好了,我从来没吃过这么美味的小龙虾。”
宋时锦说:“我把方法写下来,大舅带回去让大舅妈做给您吃。”
赵大龙连忙摆手:“龙虾是好吃,但是太费油,你大舅妈才舍不得放这么多油。”
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