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        肚子又开始叫了起来。

        李宇从母亲手中接过了这盘菜，有些好奇地问道：“妈，我洗澡才洗了二十几分钟，你这么快就做好了？”

        母亲撇了他一眼说道：“这又不是现杀的，本来等着你傍晚的时候回来，我提前备好了菜，没想到你提前回来。

        不过提前备好了，直接下锅炒就行了。”

        “不愧是老妈，二十分钟就弄了一道小炒鸡。”

        “很简单啊，不用焯水，直接开始大火炒，然后炒出鸡油了，然后再下葱姜蒜，桂皮八角，翻炒出香气。

        再放入300毫升的米酒，然后放入盐、味精、生抽。

        直接开大火，起锅的时候加淀粉勾芡一下就行了。

        此时的李宇已经直接上手，抓起一块鸡肉放进了嘴巴中，味道很足，鸡肉不柴，也不会软绵绵的。

        其中带着淡淡的米酒香气和辣椒，吃起来非常爽。

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